やませみの食ツーリズム~ホクホクこんにゃくづくり~

11/27(月)
【主催・ガイド】やませみ


飯能市名栗地区で地元のお母さんと一緒にこんにゃくづくりを体験。
こんにゃくは芋から手づくりで、大鍋でじっくりとせじり、最後に冷やして固めます。
昼食は、サツマイモご飯、サトイモの煮っ転がし、揚げジャガイモなどイモづくしの昼食で満腹!!
おいしい”食ツーリズム”を堪能できた時間でした。

≪当日の様子≫

 

参加者の声(アンケートより)